锅盖面 肴肉

刚才那篇日志竟然忘了写吃的了,太业余了。

 

去镇江就吃了一顿饭,午饭。金山公园对面吃的一家锅盖面。 说实话,我觉得差到一定程度。

从几个方面来说:

面条口感:差。 软乎乎的没有劲道,貌似比学校食堂的阳春面有一点点筋,可一盒康师傅足以秒杀你。更何况今麦郎。

汤料:差。镇江人就靠着那两口香醋,加上味精大量来搞鲜汤。实在没得意思。 连青菜都少。

配料:肴肉。 我不知道怎么发音,但我觉得这东西十足坑爹。 难道镇江人民对于美食的定义水位很低不成。 那肉充其量能够和双汇的  水晶肘花  PK一下。还是蘸醋。其实真正吃到这几项的时候还挺失望的,乘兴而去,被兴尽 而归。

 

也不要说什么店子本身的问题。我们找的还是算不错的店,一碗面15大洋,一块肉4块大洋。况且从店里宣传,招牌品牌上来说,都好不错。 哪怕这家真的就是个案让我们赶上了,我也不会再去吃那些东西了。 对一个城市来说,任何一家店都是城市的一部分,一个锅盖面专卖店再怎么搞也搞不出酸辣风味的臊子面,它无论再难吃再好吃也都是在锅盖面这个范畴内。 这个范畴,哥不想再进了。

 

没想拍照。

锅盖面,肴肉,吃过了。

发布者:Natt

设计师,计算机爱好者,创业者,观察者,思考者

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